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秋山圭輔のブログ
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〜2012年4月のスケジュール〜  

 

マロニエゲート公式HP

 

      

2012年 4月 16 日(月)   17:30〜20:00

定員数 12人

受講したお食事とデザート、コーヒーが付いています

■茹でたてホワイトアスパラの
ハーブマヨネーズサラダ

今が旬のホワイトアスパラを茹でたて熱々のサラダに。缶詰とは食感、
味わいが全然違います。マヨネーズも作りますよ。

■ホワイト ルビー2色の
グレープフルーツのカクテル
2色の色鮮やかなゼリーとココナッツのババロアを2層にしたカクテル仕立て。
  春らしいさわやかなデザートです。

2012年 4月 25 (水)   17:30〜20:00

定員数 12人

受講したお食事とデザート、コーヒーが付いています

■春キャベツとサーモンのポワレ 大葉のブールブランソース

香ばしくポワレしたサーモンとやわらかな春キャベツの蒸し煮を大葉風味の
バターソースが包み込む春の一品です。

■バナナとラムレーズンのプリン
相性のいいバナナとラムレーズンをプリンに忍ばせて・・・
  ほろ苦いキャラメルソースをたっぷりからめてどうぞ。

大変、申し訳ありません、すぐに満席となりますので参加ご希望の方はキャンセル待ちのご予約をお願いします。

キャンセルが出た場合にお待ちの順にご連絡をさせて頂きます。

教室会場

 銀座 マロニエゲート内 10F デザートレストラン&カフェ
        ミラヴィルインパク
ト(カウンター席での講習になります。)

受講定員
 12名
開催日時
 毎月2回(任意) 隔週一回ずつ。平日のみの開催です。
 曜日はランダムになりますので、より多くの方に参加していただけます。
 毎回 17:30〜20:00(内容により時間が前後する場合がございます)
受講料
 入会金はいただいておりません。
 ¥3,900(税込) /  1教室 【受講後、食事とコーヒーが付いています。】

※食材の入荷状況により内容が変わる場合がございます。ご了承ください。

ご予約・お問い合わせは (03) 5524 - 0417

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